点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:快盈官网注册网_快盈官网手机版
首页>文化频道>要闻>正文

快盈官网注册网_快盈官网手机版

来源:快盈官网官方网站2024-05-01 17:48

  

《风味人间4·谷物星球》:探讨谷物世界里的生活美学******

  作者:郑小异(西安交通大学城市学院艺术系讲师)

  近日,《风味人间4·谷物星球》热播,吸引众多观众追看。与前三季相比,谷物成为贯穿本季的主角,“麦浪涌万年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集内容拓宽了人们对谷物的理解。麦子、稻米、玉米等家常作物,与谷物息息相关的食物如芋头、茭白、菱角,以及能够为人类提供碳水化合物的多种植物悉数亮相,书写了一段在时间长河中与人类互动的影像故事。

  这部作品结合纵深的历史视野和宽广的文化视野,将谷物的发展历程娓娓道来。比如在“麦浪涌万年”一集中,创作者着重讲述“麦”的发展历程。镜头首先抵达约旦河西岸一片肥沃的土地,造访人类最早驯化小麦的地方。然后又带观众来到戈兰高地,了解今天小麦的远祖野生二粒小麦的特点。而在“稻香阡陌里”一集探寻“稻”的历史时,创作者从亚洲说到了美洲,又说到了欧洲,详细梳理着稻米的前世今生。

  作为农耕文明古国,中国人对谷物的情感,早已浑然天成、深入骨髓,世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因的情感与默契。《风味人间4·谷物星球》以谷物美食作为破题点,在探寻中外丰富美食文化中,观照美食背后所共通的人类情感。在讲述“豆”的故事时,纪录片里既有我国西藏地区的人们经年累月与榼藤子相处的故事,也有远在中美洲墨西哥尤卡坦州的米格尔采用利马豆、豇豆制作美食,为全家人提供爱与滋养的故事。在讲述“麦”的故事中,澳门的阿龙坚持利用传统制面方式,3000余次重复的“下压、移动、再下压”让竹升面初具雏形。浙江富阳人则剥离面粉中的淀粉制成面筋,包裹馅料油炸,一时间香气四溢。还有广东人选择被称为“澄面”的无筋面粉制作美食,方有了绿茵兔仔饺的玲珑剔透。无论从哪一种作物出发,纪录片都让观众从小小的风味世界中感受大大的人类世界运转,透过这些故事窥见农业诞生至今的一万年中人类与食物之间的故事。

  尽管相隔万里,人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有了情感连接点。正如《风味人间》系列纪录片导演陈晓卿所说:“不是我们赋予食物文化,而是食物本身就自带着文化,人们的许多生活印记都可以从食物中得到答案。比如小麦,往西传,遇到了火变成了比萨面包;往东传,遇到了水变成了馒头面条。东西方文化的差异,可能就和小麦的不同境遇有很大关系。可以说,食物就是人类文化的支点。”所以,探讨饮食文化与民风民俗如何相互形塑,也是该纪录片的重要议题。如第二集“稻香阡陌里”中,从祭祀活动上一碗乌米饭之于郑良美家的寓意,到黔西南一个村镇规模的集市里米粉所承载的情感,在抓饭、红曲米等由稻米制成的不同食物之外,纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人的日常互动,把四季轮回浓缩在一碗饭、一碗粉乃至一瓶醋中,让人观之回味无穷。

  随着谷物的种植、采收、加工、烹饪、品尝,观众看到了生活哲学、食物美学,感受到了人间烟火和文化律动,获得了心灵慰藉和情感疏导。《风味人间4·谷物星球》不失为纪录片领域又一精良制作,为美食纪录片创新发展提供了有益借鉴。

  《光明日报》( 2023年01月04日 15版)

快盈官网注册网

浙江湖州锅炉“体检师”:我在厂区听“心跳”******

  中新网湖州1月18日电(施紫楠 张翔)穿好防护服,戴好防尘面罩和安全帽,周雪峰和同事像往常一样,开始检验锅炉管道。

  周雪峰是一名承压类特种设备检验员,1989年从浙江湖州电力学校毕业后便开始从事这一行,一干就是30多年。

  “特种设备不同于其他普通设备,其自身存在高压、高温等特点,一旦发生事故,将造成严重的人身伤害、财产损失。”周雪峰说,他的职责,就是要及时发现设备存在的问题,提前消除,避免事故发生。

周雪峰对主蒸汽管道上阀门材质进行光谱分析 陆一平 摄周雪峰对主蒸汽管道上阀门材质进行光谱分析 陆一平 摄

  夏季酷暑,冬季严寒,周雪峰有条不紊地做着检验,每次一套流程下来就是好几个小时。不过对于他来说,早已习以为常。

  “锅炉一般一年需要外检一次,期限到了就必须执行检查,拖不得。”周雪峰介绍,除了外检,锅炉还需定期内检。内检的环境往往更恶劣,由于全年24小时不间断燃烧,锅炉内部损耗更为严重,燃烧过程中还会产生大量有害气体,检查人员必须穿戴防护器具。

  近年来,锅炉的更新换代反映了时代的变迁。

周雪峰(中)和同事仔细核查设备资料 陆一平 摄周雪峰(中)和同事仔细核查设备资料 陆一平 摄

  “记得刚入行那会儿都是小锅炉,构造简单,检验方便。随着生产力的提高,各种高精尖的锅炉不断上马,设备越来越精密,参数越来越高,对我们的工作也提出了更高的要求。”周雪峰时常总结、研究所检设备存在的各种问题,并借鉴同行处理同类问题经验不断提高自己。

  2022年,周雪峰基于湖州市现状,探索可能出现的隐患针对性编制了《电站锅炉内部检验方案》,助力该市企业安全生产。

  在周雪峰看来,特种设备检验员就像医生,每天都要细心检查这些锅炉有没有“生病”,“看到每一台设备都能正常运行,就是我最大的价值。”(完)

  •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

    [责编:天天中]
    阅读剩余全文(

    相关阅读

    推荐阅读
    快盈官网平台假期期权双卖收时间价值策略好不好?
    2024-03-11
    快盈官网邀请码盖茨:去世后20年会关闭基金会 未来有富豪会接着做
    2024-10-06
    快盈官网官方31省份累计报告接种新冠病毒疫苗303670.7万剂次
    2024-06-16
    快盈官网客户端中国电信第一季度净利润59.56亿元 同比增长4.5%
    2024-09-27
    快盈官网交流群孩子说脏话咋办?试试这么做
    2024-09-14
    快盈官网漏洞享受退休生活 诺天王与妻子在墨西哥海边度假
    2024-04-10
    快盈官网规则何炅过生日与汪涵一同庆祝
    2024-03-15
    快盈官网投注中国举重“福地”创佳绩 奥运备战仍需冷头脑强实力
    2024-02-28
    快盈官网下载朱永新:公立校家长血泪信
    2024-08-14
    快盈官网计划拉卡拉成功上市 雷军履约送创始人一千克金砖
    2024-03-24
    快盈官网探店:亚洲龙低配至少等6个月
    2024-09-23
    快盈官网手机版APP热带海南岛因北京冬奥会掀起“冰雪热风”
    2023-12-08
    快盈官网充值“绿色健康基金”在京启动
    2024-06-20
    快盈官网下载app强信心·开新局丨“用工旺”释放经济回升鲜明信号
    2024-05-06
    快盈官网客户端下载 老师叫家长们签字,这位爸爸不走寻常路画起了漫画
    2024-07-31
    快盈官网软件《海岛大亨6》评测:总统宝座还真难坐!
    2024-08-21
    快盈官网app 危险而美丽 荷兰探险家拍濒危的神奇冷血动物
    2024-02-19
    快盈官网开奖结果日本住宅空置率创新高!有城市两成房屋没人住
    2024-07-30
    快盈官网骗局《风中有朵雨做的云》
    2024-03-23
    快盈官网玩法 米兰崩盘夜众生相:队长主动申请红牌 孔蒂看了直摇头
    2024-08-18
    快盈官网走势图 这就是你购买指南者的理由!新增2.0L自吸车型售18.58万
    2024-09-20
    快盈官网赔率美联社评大师赛|完美风暴酝酿 伍兹让全美民众早起
    2024-09-25
    快盈官网网址法国铁路推新举措:速度更快价格更低 售票点更多
    2024-06-06
    快盈官网攻略拉卡拉创始人回忆雷军投资往事:他只帮忙不添乱
    2024-03-02
    加载更多
    快盈官网地图